bolu tape

 

bolu ini resepnya saya nyontek dari ncc hasilnya udah pasti bagus ,,lembut,, rasa so..pasti enak,, terima kasih ncc..

RESEP  BOLU TAPE
Bahan:
5 btr      telur utuh
3 btr      kuning telur
200 gr    gula pasir
1 sdm    cake emulsifier
200 gr    tepung terigu
300 gr    tape singkong
200 ml    santan kental
1 sdt      garam


 Cara membuatnya:

1. Siapkan loyang muffin (cup cake), poles mentega. Sisihkan.
2. Haluskan tape singkong, buang seratnya, cairkan dengan sepertiga bagian santan. Sisihkan.
3. Kocok semua telur, gula pasir, garam dan cake emulsifier hingga kental. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, sambil diaduk hingga rata, masukkan tape, aduk rata.
4. Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh. Panggang dalam oven, suhu 180 'C, selama 30 menit, atau hingga matang kuning kecoklatan. Angkat.